牛久市観光協会

牛久シャトーは明治期の実業家、神谷傳兵衛が1903年（明治36年）に建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設です。

当時の壮麗な姿のまま今も建ち続ける牛久醸造場の事務室・醗酵室・貯蔵庫は、明治中期の煉瓦造建築としての歴史的価値の高さと産業技術史上の重要性、また明治期の意匠の資料としても価値が高いとして国の重要文化財に指定されています。現在は、醗酵室が神谷傳兵衛記念館として見学することができます。

Ushiku Chateau is a complex of buildings built by Dembei Kamiya,a Meiji-era industrialist,to be japan's first full-scale winery.It is now open to the public as the kamiya Dembei Memorial Hall.

【レストラン】
100年以上の歴史を誇る煉瓦造のワイン貯蔵庫を改装したレストランです。​2008年には国指定 重要文化財に指定され、天井が高く、煉瓦の温もりを感じられる建物です。カジュアルフレンチとワインが味わえます。

・営業時間
　ランチ　：11:30～15:00(LO.14:00)
　ディナー：17:30～21:30(LO.20:00)
・定休日
　毎週月曜日
・ご予約/お問合せ
　029-896-3612(レストラン直通)

【バーベキュー】
広々としたガーデンと本館を望む絶好のロケーション。ワインやビールを堪能しながらバーベキューをお楽しみいただけます。

・営業時間
　11:30～21:30(LO.20:00)
・定休日
　毎週月曜日
　※休みが異なる場合がございますので、詳しくは牛久シャトー株式会社ＨＰをご確認ください。
・ご予約/お問合せ
　029-896-3616(ＢＢＱ直通)

【ショップ】
牛久シャトーオリジナル商品をはじめとして、お土産品や茨城県の特産品を販売しています。

・営業時間
　10:00～18:00
・定休日
　毎週月曜日
・お問合せ
029-896-3615(ショップ直通)

1856年(安政3年)に誕生し、日本初の本格的ワイン醸造場を完成させた神谷傳兵衛。 「神谷傳兵衛記念館」では、その足跡を当時のワイン造りの資料とともに紹介しています。かつてワイン醗酵室だった建物で、明治・大正を駆け抜けた熱い想いにふれることができます。